Mozak je jedan od organa koji najbrže osjeti posljedice dehidracije. I blagi gubitak tekućine (od samo 1–2% tjelesne mase) može uzrokovati smanjenje koncentracije, povećanu razdražljivost i poteškoće u donošenju odluka. Ove promjene često ostaju nezapažene jer se pripisuju stresu ili umoru, a u stvarnosti su posljedica nedovoljnog unosa vode.
Dehidracija može izazvati glavobolje, vrtoglavicu i osjećaj zbunjenosti, što osobito dolazi do izražaja u radnom okruženju ili tijekom intelektualnog napora. Kod djece i adolescenata to može značajno utjecati na školski uspjeh, dok kod starijih povećava rizik od pada i smetnji u orijentaciji.
Rješenje je jednostavno – redovita konzumacija vode i svjesnost o važnosti hidratacije mogu znatno poboljšati mentalnu jasnoću i emocionalnu stabilnost.

